隨著中國酒店業(yè)市場競爭的日益加劇，人們對酒店的要求不斷提高，同時對酒店高級管理人員也提出了越來越高的挑戰(zhàn)。五星級的酒店服務環(huán)境，同樣需要酒店管理人員對蟲害控制工作有五星級的管理理念。因為見效快，“見蟲噴藥”成為了一些酒店管理人員對付害蟲的首選方案。實際上，殺蟲劑的濫用會導致比蟲害更危險的人員和食品安全風險，對于人群和食品集中的酒店業(yè)而言尤其如此。

  但如果不用殺蟲劑，我們如何保障酒店內沒有蟲害的滋擾呢？最好的辦法就是關注蟲害產生的根源，提前預防蟲害的發(fā)生，而不是事后亡羊補牢。在這方面，專業(yè)消殺服務公司應要求蟲害控制服務商對酒店周邊和內部進行仔細的檢查，發(fā)現(xiàn)風險所在并提出專業(yè)的建議。

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在酒店中，常見導致蟲害的風險可能來自：

1、 硬件設施

  室外害蟲得以入侵，往往是建筑結構先天不足或者常見的入侵位置缺乏有效的防護設備。例如收貨臺入口，供貨商的貨車往往會帶來大量的蒼蠅，經收貨門直接飛入室內。如果正確安裝風幕機，將能把大部分的蒼蠅隔離在風幕之外。在專業(yè)產品的選擇上，需要同時考慮其效能和安全性。例如安裝在酒店外圍監(jiān)測和控制老鼠活動的鼠餌站，不用用簡單的PVC圓筒替代，以免內置的毒餌被兒童住客取出誤食。專業(yè)的產品，例如潤和控蟲的抗干預型鼠餌站，其獨特的鼠道弧度和鎖定設計，可以確保鼠餌不會被取出。

2、清潔衛(wèi)生和日常管理

  例如管理不善的垃圾房、內部在建工地和廚房餐飲區(qū)域的衛(wèi)生死角，很容易導致蒼蠅、蛾蠓、和蚤蠅的孳生，也會吸引老鼠的入侵。對于酒店內的盆栽植物澆灌，需要防止托盤積水孳生蚊子。在日常管理中，需要及時維修損壞的門戶自動關閉彈簧和風幕，保持大堂和收貨門的閉合對于減少飛蟲入侵非常重要。這些清潔衛(wèi)生和日常管理的不足，需要蟲害控制服務商在每次的服務報告中詳細說明，然后有酒店管理者及時改善。

3、員工防蟲知識培訓

  正如其他的酒店服務培訓一樣，對員工的蟲害預防知識培訓能增強他們的蟲害預防知識和參與意識，從而使得酒店內的蟲害風險進一步降低?？紤]到員工的正常流動性，這類的培訓需要定期舉行，并由專業(yè)的服務公司提供。

  細節(jié)的管理決定了企業(yè)的成敗，而確定這些細節(jié)需要有完善的管理理念做指導，酒店的蟲害管理也不例外。摒棄“見蟲噴藥”的錯誤觀念，認真從蟲害風險控制開始著手。在優(yōu)秀的蟲害控制服務商的幫助下發(fā)現(xiàn)風險，并及時控制風險，您就實現(xiàn)一個安全的無蟲害滋擾的五星級服務環(huán)境。

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